保健天精菜新品 大叶枸杞菜蔬菜种苗 特色保健蔬菜 庭院阳台种植

　　天精菜是河北科技师范学院采用生物技术培育的养生保健型药菜新品种，天精菜又名枸杞菜(头)、地仙苗、天精草等，性凉，味甘微苦。食用方法既简单又多样，可凉拌、热炒、蒸菜、炖肉、做汤等，特别适宜涮食，是吃火锅的理想菜品。可补肝肾、益精气，清热除渴、降糖明目，对高血压、糖尿病、性功能衰退、视力减退等有一定的防治效果。2005年，枸杞菜曾被人民大会堂选定为国宴用菜。

　　本品为“天精3号”，2010年获科技部成果转化基金资助，该品种嫩茎长达20公分可食用，像割韭菜一样每年可收割8次(而普通枸杞仅春天吃一次嫩菜头，叶片小，可食嫩茎短)，天精3号富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、黄酮、甜菜碱、硒(Se)、锌(Zn)、铁(Fe)等多种营养成分和药用成分，蛋白质含量40.76%;氨基酸总量26.56% ;黄酮含量3.83%;枸杞多糖含量3.36%;甜菜碱含量3.83%;硒(Se)0.282μg/g;锌(Zn)211.10μg/g;铁(Fe)25.70μg/g， 高水平的蛋白质、氨基酸含量形成了优异的营养品质。药用成分枸杞多糖具有提高胰岛素敏感性，预防糖尿病及其并发症发生中起重要作用;黄酮可清除自由基，抗脂质过氧化，扩张冠脉血管、增加冠脉血流量、增加心肌收缩力、抑制凝血和血栓形成，对心脑血管疾病有一定的治疗和预防作用;甜菜碱是一种抗脂肪肝因子，能预防和减少肝脏中脂肪的蓄积;微量元素硒、铁、锌具有显著抗癌作用。食用天精菜对人体无任何副作用，对人体免疫调节、清热解毒、降糖明目、养肾益精、保肝降脂以及抗疲劳、抗衰老、防癌具有良好的功效。长期食枸杞菜，就会带来健康、长寿、幸福。